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Frates – Fundamentos de Nutrición Clínica en la Atención de la Salud 1 Ed. 2024

El precio original era: $370,000.00.El precio actual es: $314,900.00.

TABLA DE CONTENIDO:

  • SECCIÓN A: NUTRICIÓN Y METABOLISMO EN LA SALUD

    1. Metabolismo de los macronutrimentos

    2. Metabolismo de los micronutrimentos

    3. Evaluación nutricia

    4. Inseguridad alimentaria

    5. Nutrición a lo largo de la vida

    6. Dietas populares

    7. Hierbas y suplementos dietéticos

    8. Nutrición de precisión

    9. Dietas saludables y sostenibles

    SECCIÓN B: NUTRICIÓN Y METABOLISMO EN LA ENFERMEDAD

    10. Terapias nutricionales especializadas

    11. Prematuridad

    12. Enfermedad crítica

    13. Desnutrición grave y síndrome de realimentación

    14. Enfermedades infecciosas

    15. Afecciones bucodentales

    16. Enfermedades del tracto gastrointestinal

    17. Sobrepeso y obesidad

    18. Nutrición y metabolismo en la diabetes mellitus

    19. Evento vascular cerebral e hipertensión

    20. Enfermedades cardiovasculares

    21. Enfermedad renal

    22. Cáncer

    23. Demencia

    24. Depresión y ansiedad

    25. Trastornos alimentarios

    SECCIÓN C: ASESORAMIENTO Y COACHING PARA EL CAMBIO DE CONDUCTA

    26. Introducción al cambio de comportamiento

    27. Mantener el cambio: casos difíciles

    28. Un enfoque multidisciplinario para la consejería nutricia

    29. Medicina culinaria

    30. Asesoramiento nutricional con visitas de grupo

    31. Los seis pilares de la medicina del estilo de vida y la nutrición

    32. El médico como agente del cambio nutricional

Descripción

La nutrición y el estilo de vida desempeñan un papel fundamental en la prevención y el tratamiento de muchas afecciones agudas y crónicas que atienden a diario los profesionales de la salud. Fundamentos de nutrición clínica en la atención de la salud es un texto diseñado por reconocidos profesionales de la salud de la prestigiosa Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard para cubrir la ya conocida brecha entre el conocimiento y las habilidades necesarias para el cuidado nutricional del paciente y la limitada formación en nutrición que reciben la mayoría de los médicos en formación.

Basado en las últimas investigaciones, el texto guía a los estudiantes a través del proceso de mantener el equilibrio energético de los pacientes y, al mismo tiempo, proporcionarles los nutrientes suficientes, como proteínas, vitaminas y minerales.

Información adicional

Autor

Ellizabeth Frates

ISBN

9786071520685

No. de Páginas

384

Idioma

Español

Tapa

Blanda