Pedraza – Gestión de Riesgos Ambientales para Conservar la Salud 1 Ed. 2019

TABLA DE CONTENIDO

CAPÍTULO I. MECANISMOS Y METODOLOGÍA PARA CONTROLAR LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Y RIESGOS A LA SALUD
Características del agua potable
Desinfección con cloro
Lavado y desinfección de tanques de almacenamiento de agua
Procedimiento para el lavado y desinfección del tanque de almacenamiento de agua
Riesgos a la salud y al medio ambiente por aguas residuales
Microorganismos presentes en aguas contaminadas
Microorganismos presentes en aguas telúricas
Principales enfermedades relacionadas con aguas contaminadas
Metodología para analizar riesgos del agua y cómo adelantar la gestión
Investigación epidemiológica ante la aparición de una epidemia por aguas contaminadas
Riesgos a la salud ambiental causados por contaminantes del medio

CAPÍTULO II. RIESGOS A LA SALUD AMBIENTAL CAUSADOS POR CONTAMINANTES DEL MEDIO
CLASIFICACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN
Efectos de la contaminación ambiental
Clasificación de los contaminantes
Contaminantes atmosféricos
Conformación del aire atmosférico
Fuente: medio ambiente y salud. Universidad politécnica de Madrid
Contaminantes primarios en el aire
Contaminantes secundarios en el aire
Criterios a tener en cuenta para controlar contaminantes al aire
Contaminación ácida
Contaminación oxidante
Efectos de la contaminación atmosférica sobre la salud
Efectos del dióxido de azufre
Fuente: medio ambiente y salud. Universidad politécnica de Madrid
Efectos de las partículas sobre la salud
Contaminación ambiental por óxidos de nitrógeno y efectos a la salud
Contaminación ambiental por ozono y efectos a la salud
Contaminación ambiental por monóxido de carbono y efectos a la salud
Contaminación por metales pesados y efectos a la salud
Contaminación por pesticidas
Enfermedades asociadas al uso de pesticidas
Prácticas seguras para el uso de pesticidas
Riesgos de los pesticidas
Equipo de protección personal
Minimizar los riesgos de pesticidas
Agentes físicos
El ruido
Fuentes de generación
Efectos perjudiciales del ruido en la salud
Fisiología auditiva
Medidas de prevención contra el ruido
Análisis y valoración del ruido ocupacional
Metodología práctica de medición de ruido
Criterios para la evaluación de la exposición laboral al ruido
Objetivo de la evaluación:
Contaminación física o energética
Contaminación por energía radiante
Efectos biológicos de las radiaciones ionizantes:
La exposición al calor
Principales efectos
Efectos de las vibraciones sobre el hombre
Efectos de las vibraciones de cuerpo completo
Características físicas de entorno vibracional: dirección, frecuencia y amplitud
Tiempo de exposición y su reparto
Naturaleza de las actividades industriales y del individuo
Clasificación de las vibraciones
Parámetros de medida de las vibraciones
Medida de las vibraciones
Equipo de medición
Efecto de las radiaciones no ionizantes
Efectos biológicos de las radiaciones ópticas
Radiaciones ultravioletas (uv)
Efectos biológicos de las radiaciones ionizantes
Fuentes de irradiación al hombre, fuentes naturales y artificiales:
Riesgos debidos a la radiación:
Alteraciones orgánicas generales:
Radiaciones electromagnéticas, conceptos básicos y tipos
Clasificación de las radiaciones
Tabla 18: espectro de ondas electromagnéticas
Radiaciones ultravioleta (uv)
Radiaciones visibles
Radiaciones infrarrojas (ir)
Radiaciones láser
Microondas (mo)
Radiofrecuencias (rf)
Radiaciones de extremadamente bajas frecuencias (elf)
Ultrasonidos
Radiaciones producidas por isótopos radiactivos (radiaciones α, β, γ, etc.)
Rayos x
Rayos cósmicos
Interacciones de las radiaciones con la materia
Unidades radiométricas
Magnitudes radiométricas:
Magnitudes fotométricas
Radiaciones ultravioletas, visibles e infrarrojas (radiaciones ópticas). Evaluación de la exposición
Descripción y clasificación espectral
Fuentes de exposición ocupacional y usos industriales
Fuentes de radiación uv:
Fuentes de radiación visible
Fuentes de radiación ir
Instrumentación de medida de la radiación óptica
Límites de exposición ocupacional
Límites de exposición para radiaciones ultravioleta
Valores recomendados
Radiaciones ionizantes
Radiactividad
Rayos x
Detección y medida de la radiación
Principios de detección de la radiación
Instrumentos de detección de la radiación
Límites anuales de dosis contra las radiaciones ionizantes
Historial dosimétrico
Organismos de protección radiológica
Organismos internacionales.
Control del riesgo radiológico
Contaminación externa e interna del organismo
Contaminación ambiental
Contaminación superficial
Control administrativo
Clasificación y señalización de zonas
Normas de protección radiológica
Objetivos de la protección radiológica
Criterio alara y su aplicación práctica
Técnicas de reducción de la exposición
Vestuario de protección y equipo de respiración
Vestuario de protección
Equipo de protección respiratoria
Contaminantes biológicos, efectos, evaluación y control
Definición y clasificación en función de su naturaleza y modo de acción
Enfermedades profesionales causadas por contaminantes biológicos
Enfermedades profesionales infecciosas y parasitarias
Medios de transmisión en el ambiente laboral
Evaluación higiénica de contaminantes biológicos
Identificación y muestreo de contaminantes biológicos en el aire
Recogida en un medio líquido (impingers)
Contaminantes químicos
Clasificación de contaminantes químicos
Elementos para establecer el riesgo ocupacional
Naturaleza del contaminante:
Asfixiantes
Narcóticos o anestésicos
Neumoconióticos
Cinética de los contaminantes ambientales
Criterios para la investigación de los problemas ambientales y salud
Metodología para analizar casos de contaminación en el medio ambiente

CAPÍTULO III. LOS TRAYECTOS AMBIENTALES DE EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES DEL MEDIO
Los trayectos ambientales de exposición
Efectos después de la exposición
Excreción de toxinas
Contaminación alimentaria y riesgos a la salud
Problemática sanitaria, social y económica
Causas por las que un alimento genera trastornos en la salud
Manipulación de alimentos y riesgos para la salud
Condiciones necesarias para que se desarrollen microorganismos en alimentos
Infecciones alimentarias
Condiciones básicas de higiene en la fabricación de alimentos
Escaleras, elevadores y estructuras complementarias (rampas, plataformas)
Condiciones de equipos y utensilios
Construcción de un trayecto o camino de exposición completo o vía de exposición completa
Metodología para identificar los trayectos o caminos de exposición a contaminantes del medio

CAPÍTULO IV. EVALUACIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES
Riesgo ambiental
Factores ambientales del riesgo
Agentes biológicos
Agentes físicos
Agentes químicos
Clasificación de riesgos ambientales
Elementos teóricos del riesgo ambiental
Amenaza
Vulnerabilidad
Riesgo
Clasificación de las amenazas
Efectos de los riesgos
Efectos primarios
Efectos secundarios
Efectos terciarios
Identificación de las amenazas
Proceso de evaluación de riesgos ambientales
Metodología utilizada para el análisis de riesgos ambientales
Estimación de la probabilidad de ocurrencia
Estimación de la intensidad
Estimación de la vulnerabilidad
Estimación o calificación del riesgo
Ejemplo hipotético para realizar la valoración de riesgos ambientales
Evaluación de riesgos para el ejemplo planteado
Clasificación de las emergencias ambientales
Emergencias mínimas
Emergencias máximas
Desastre
Estructura de un plan de contingencia
Dirección
Centro de operaciones para el control de la emergencia o riesgos
Dotación para el control de emergencias
Información del centro de operaciones
Organización del plan
Responsabilidades de los integrantes del plan
Director del plan
Jefe de mantenimiento
Supervisor de mantenimiento
Supervisor de vigilancia
Acciones en caso de fallas en las instalaciones
Observación general

CAPÍTULO V. IMPLEMENTACIÓN DE MEDIDAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Y DE RIESGOS CÓMO
CONTROLAR Y EVITAR ENFERMEDADES
Medidas ambientales y de salud ocupacional para evitar riesgos por contaminación del agua
Medidas ambientales y de salud en el trabajo para evitar riesgos por contaminación generada
por residuos
Controles para evitar riesgos a la salud por contaminantes del medio
Control de material particulado:
Control de compuestos orgánicos volátiles (voc):
Cómo puede ser la gestión frente a las amenazas
Cómo disminuir la vulnerabilidad
Gestión para la evaluación y atención del riesgo ambiental
Gestión del riesgo ambiental
Gestión técnica
Gestión gerencial o administrativa
Gestión de procesos
Gestión ambiental
Recursos para prevenir los riesgos
BIBLIOGRAFÍA