Nutrición y Dietética – Página 3 – Libros y Equimédicos S.A.S

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Microbiología y Parasitología, Novedades, Nutrición y Dietética
Hernández – Microbiología de los alimentos 2 Ed. 2023
El precio original era: $190,000.00.El precio actual es: $161,900.00.
TABLA DE CONTENIDO: PARTE 1 Aspectos generales Capítulo 1. Generalidades de la microbiología de los alimentos Capítulo 2. Microbiología básica Capítulo 3. Mecanismos de contaminación de los alimentos Capítulo 4. Factores ecológicos que determinan el comportamiento microbiano en los alimentos PARTE 2 Patógenos involucrados en las enfermedades transmitidas por alimentos Capítulo 5. Enfermedades transmitidas por alimentos y bacterias patógenas que…
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Novedades, Nutrición y Dietética
Krause – Dietoterapia 15 Ed. 2022
El precio original era: $753,000.00.El precio actual es: $630,000.00.
TABLA DE CONTENIDO: Parte I Valoración de la nutrición Introducción 1 Ingesta: digestión, absorción gastrointestinal y excreción de nutrientes11Algunas secciones de este capítulo fueron escritas por Peter L. Beyer, MS, RDN, en ediciones previas de este texto. 2 Ingesta: energía 3 Clínica: agua, electrólitos y equilibrio acidobásico 4 Ingesta: anamnesis alimentaria y nutricional 5 Clínica: valoración bioquímica, física y funcional…
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Novedades, Nutrición y Dietética, Pediatría y Neonatología
Ladino – Nutridatos: Manual de Nutrición Clínica 4 Ed. 2026
El precio original era: $60,000.00.El precio actual es: $51,900.00.
TABLA DE CONTENIDO: Nutrición General Valoración Nutricional Nutrición en el Embarazo Nutrición en la Lactancia Nutrición en Pediatría Nutrición en Adultos Nutrición en Adultos Mayores Nutrición en Actividad Física, Ejercicio y Deporte Soporte Nutricional Enteral Soporte Nutricional Parenteral Nutrición en Enfermedades
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Novedades, Nutrición y Dietética
López – Fundamentos de Nutrición Normal 3 Ed. 2023
$119,000.00
TABLA DE CONTENIDO: Capítulo 1. Historia de la ciencia de la nutrición Historia de la nutrición desde sus orígenes hasta fines del siglo x Historia de la ciencia de la nutrición en la República Argentina Capítulo 2. Definición de conceptos relacionados con la nutrición Nutrientes Componentes fisiológicamente activos de los alimentos Alimentos y productos alimenticios o alimentos procesados Alimento fuente…
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Novedades, Nutrición y Dietética
Marcos – Inmunonutrición: Estilo de Vida 2 Ed. 2020 (Incluye Ebook)
El precio original era: $348,000.00.El precio actual es: $296,000.00.
TABLA DE CONTENIDO: PARTE I. INTRODUCCIÓN A LA INMUNONUTRICIÓN SECCION I. GENERALIDADES DEL SISTEMA INMUNE Funcionamiento del sistema inmunitario Los desequilibrios nutricionales y las infecciones afectan al timo: consecuencias sobre las respuestas inmunes mediadas por células T Sistema inmunitario de la mucosa intestinal La psiconeuroinmunología SECCION II. ESTADO NUTRICIONAL Importancia de realizar una buena valoración del estado nutricional Nutrición, salud…
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Cuidados Intensivos, Novedades, Nutrición y Dietética
Matos – Terapia médica nutricional en el paciente crítico 1 Ed. 2023
El precio original era: $179,000.00.El precio actual es: $149,900.00.
TABLA DE CONTENIDO: Prólogo Agradecimientos 1. Objetivos de la terapia médica nutricional del paciente crítico 2. Hipermetabolismo e hipercatabolismo del paciente crítico 3. Requerimientos de energía y nutrientes 4. Evaluación nutricional en el paciente críticamente enfermo 5. Calorimetría indirecta 6. Nutrición enteral 7. Nutrición parenteral 8. Inmunonutrición en el paciente crítico 9. Micronutrientes 10. Monitorización y complicaciones de la terapia…
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Novedades, Nutrición y Dietética
Ortega – Nutriguía: Manual de Nutrición Clínica 3 Ed. 2025
El precio original era: $245,000.00.El precio actual es: $207,900.00.
TABLA DE CONTENIDO: SECCIÓN I: HERRAMIENTAS BÁSICAS EN LA PLANIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN DE INDIVIDUOS Y COLECTIVOS Capítulo 1: Guías en alimentación e hidratación: consumo aconsejado de alimentos y bebidas Capítulo 2: Ingestas dietéticas de referencia de nutrientes y objetivos nutricionales Capítulo 3: Gasto energético e ingestas dietéticas de referencia de energía SECCIÓN II: VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL…
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Novedades, Nutrición y Dietética
Osuna – Proceso de Cuidado Nutricional en la Enfermedad Renal Crónica 2 Ed. 2023
El precio original era: $136,000.00.El precio actual es: $119,000.00.
TABLA DE CONTENIDO: Prólogo Material web Capítulo 1. Fisiología renal, diagnóstico y factores de riesgo de enfermedad renal crónica Capítulo 2. Implicaciones nutricionales de la enfermedad renal crónica Capítulo 3. Valoración del estado nutricional. Capítulo 4. Terapia nutricional en la enfermedad renal crónica Anexo I. Suplementos nutricionales disponibles en el mercado Índice.
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