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- TABLA DE CONTENIDO PRÓLOGO INTRODUCCIÓN VALORACIÓN CLÍNICA DEL ESTADO NUTRICIONAL VALORACIÓN DEL CRECIMIENTO: ANTROPOMETRÍA VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL VALORACIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO VALORACIÓN DE REQUERIMIENTO NITROGENADO VALORACIÓN DE LA INGESTA BALANCE ENERGÉTICO-PROTEICO CRIBADO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE HOSPITALIZADO VALORACIÓN NUTRICIONAL EN EL NEONATO Y PREMATURO VALORACIÓN NUTRICIONAL EN SITUACIONES ESPECIALES (I) VALORACIÓN NUTRICIONAL EN SITUACIONES ESPECIALES (II) VALORACIÓN NUTRICIONAL…
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- López – Fundamentos de Nutrición Normal 3 Ed. 2023
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- TABLA DE CONTENIDO: Capítulo 1. Historia de la ciencia de la nutrición Historia de la nutrición desde sus orígenes hasta fines del siglo x Historia de la ciencia de la nutrición en la República Argentina Capítulo 2. Definición de conceptos relacionados con la nutrición Nutrientes Componentes fisiológicamente activos de los alimentos Alimentos y productos alimenticios o alimentos procesados Alimento fuente…
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- López – La Educación en Alimentación y Nutrición 1 Ed. 2017
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- TABLA DE CONTENIDO Introducción Parte I. Evaluación de la educación en alimentación y nutrición Educación en nutrición y alimentación ¿por qué y para qué? El aprendizaje como resultado de la educación nutricional en el contexto alimentario actual Reflexiones antropológicas sobre la educación en alimentación y nutrición en el siglo xx Parte II. Programas de educación, alimentación y nutrición Derecho…
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- Maiz – Manual de Terapia Nutricional en el Paciente Hospitalizado 2 Ed. 2018
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- TABLA DE CONTENIDO PARTE I. INTRODUCCIÓN A LA INMUNONUTRICIÓN SECCION I. GENERALIDADES DEL SISTEMA INMUNE Funcionamiento del sistema inmunitario Los desequilibrios nutricionales y las infecciones afectan al timo: consecuencias sobre las respuestas inmunes mediadas por células T Sistema inmunitario de la mucosa intestinal La psiconeuroinmunología SECCION II. ESTADO NUTRICIONAL Importancia de realizar una buena valoración del estado nutricional Nutrición, salud…
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- Cuidados Intensivos, Novedades, Nutrición y Dietética
- Matos – Terapia médica nutricional en el paciente crítico 1 Ed. 2023
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- Tabla de Contenido: Prólogo Agradecimientos 1. Objetivos de la terapia médica nutricional del paciente crítico 2. Hipermetabolismo e hipercatabolismo del paciente crítico 3. Requerimientos de energía y nutrientes 4. Evaluación nutricional en el paciente críticamente enfermo 5. Calorimetría indirecta 6. Nutrición enteral 7. Nutrición parenteral 8. Inmunonutrición en el paciente crítico 9. Micronutrientes 10. Monitorización y complicaciones de la terapia…
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- Osuna – Proceso de Cuidado Nutricional en la Enfermedad Renal Crónica 2 Ed. 2023
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- TABLA DE CONTENIDO: Prólogo Material web Capítulo 1. Fisiología renal, diagnóstico y factores de riesgo de enfermedad renal crónica Capítulo 2. Implicaciones nutricionales de la enfermedad renal crónica Capítulo 3. Valoración del estado nutricional. Capítulo 4. Terapia nutricional en la enfermedad renal crónica Anexo I. Suplementos nutricionales disponibles en el mercado Índice.
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- Gastroenterología y Hepatología, Novedades, Nutrición y Dietética
- Peryra – Resetea Tus Intestinos 2 Ed. 2023
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- TABLA DE CONTENIDO: Prólogo Parte I. Emociones, cerebro e intestino Historia personal a modo de introducción Cómo llegué al intestino permeable Nace un nuevo método Capítulo 1. Toda enfermedad empieza en el intestino (Hipócrates 460 A. C.) El síndrome del intestino permeable: una hipótesis con antigüedad ¿Es el gluten el único problema? Capítulo 2. El intestino, nuestro órgano estrella ¿Qué…
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- Pinzón – Terapéutica nutricional parenteral neonatal 1 Ed. 2018
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- ! Despacho en 3 días Hábiles¡ TABLA DE CONTENIDO Siglas y abreviaturas Presentación Capítulo 1 Conceptos básicos de la nutrición parenteral Preparación de la nutrición parenteral Tipos de nutrición parenteral Referencias Capítulo 2 Dispositivos para la nutrición parenteral en recién nacidos Dispositivos de preparación Y administración Acceso vascular Guía para el seguimiento del catéter Conclusiones Referencias Capítulo 3 Criterios clínicos…
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- Ramírez – Condición física, nutrición, ejercicio y salud en niños y adolescentes 1 Ed. 2016
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- TABLA DE CONTENIDO Introducción Capítulo I Características generales y metodológicas del estudio Fuprecol Capítulo II Fisiología, crecimiento, desarrollo y maduración Capítulo III Beneficios del ejercicio físico durantela infancia y la adolescencia Capítulo IV Medición de la actividad física Capítulo V Medición de la condición física relacionada con la salud Capítulo VI Medición metabólica relacionada con la salud Capítulo VII Comportamientos…
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- TABLA DE CONTENIDO ÍNDICE PARTE I. GENERALIDADES 1.Fundamentos para el soporte nutricional en los pacientes críticos 2.Valoración nutricional y requerimientos calóricos y proteicos en los pacientes críticos Dino Moretti, Mariela Fischberg y Martín Buncuga 3.Utilidad y requerimientos de micronutrientes en la unidad de cuidados intensivos Andrés L. N. Martinuzzi y Mariela Fishberg PARTE II. SOPORTE NUTRICIONAL ENTERAL 4.La nutrición enteral…
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- TABLA DE CONTENIDO 1. Reacciones adversas a alimentos. 2. Reflujo gastroesofágico y esofagitis en niños. 3. Patología digestiva accidental. 4. Trastornos gastrointestinales eosinofílicos primarios. 5. Trastornos motores esofágicos y gástricos. 6. Gastritis y enfermedad ulcerosa péptica. 7. Hemorragia digestiva alta y baja en edad pediátrica. 8. Trastornos funcionales gastrointestinales en el niño menor de 4 años. 9. Trastornos funcionales del niño mayor. 10. Diarrea aguda. 11. Orientación diagnóstica a la diarrea…
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- Novedades, Nutrición y Dietética, Pediatría y Neonatología
- Setton – Nutrición en Pediatría: Bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos 2 Ed. 2021 (Incluye Ebook)
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- TABLA DE CONTENIDO PARTE I. EVALUACIÓN NUTRICIONAL Sección 1. Evaluación nutricional y de la composición corporal Aspectos generales de la evaluación nutricional Composición corporal Sección 2. Evaluación de la ingesta y de la actividad física Requerimientos nutricionales Evaluación de la ingesta alimentaria Evaluación y recomendaciones para la actividad física PARTE II. NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS: DESDE EL NACIMIENTO HASTA…
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- TABLA DE CONTENIDO: 1. Introducción a la evaluación del estado de nutrición 2. El proceso de atención nutricia (PAN) 3. Evaluación de riesgo nutricio e indicadores clínicos. Abordaje inicial 4. Exploración física e identificación de signos y síntomas 5. Requerimientos y recomendaciones dietéticas 6. Alimentación: estrategias de Evaluación 7. Fundamentos técnicos del análisis de la composición corporal 8. Introducción a…
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- TABLA DE CONTENIDO: 1. Generalidades de nutrición. Requerimientos y recomendaciones Importancia de la nutrición Vinculación de la nutrición Definición de nutrición Energía Recomendaciones Requerimiento Nutrimento Dieta Alimento Hidratos de carbono Requerimientos y recomendaciones Referencias 2. Dieta correcta y el Plato del bien comer Dieta y dieta correcta Enfermedades relacionadas con el consumo de una dieta incorrecta Descripción del plato del…
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